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Caja de 6 Botellas – Duquesa de la Victoria RESERVA

68,40

Caja de 6 Botellas de 75cl – Añada de 2015/16

VARIEDAD DE UVA:

Tempranillo 95%, Graciano 5%. El Graciano es una variedad
autóctona de Rioja, un compañero de viaje perfecto para el
Tempranillo, ya que se complementan perfectamente para
una vejez fructífera.

ELABORACIÓN:

Se vendimió la segunda semana de Octubre, fermentación
alcohólica durante 9 días a 26oC, maceración postfermentativa
con los hollejos durante 12 días. Envejecimiento
en barrica de roble francés y roble americano de 225 litros
durante 18 meses.


FICHA DE LA CATA:

FASE VISUAL

Rojo rubí de capa muy alta.

FASE OLFATIVA

Destaca el carácter balsámico y hierbas aromáticas como
lavanda, hinojo y romero conviviendo en armonía con frutas
negras.

FASE GUSTATIVA

Gran volumen, con un tanino goloso y una acidez
equilibrada que le aporta estructura y carácter. Agradable
sensación de fruta y bombón de ciruela.

TEMP. DE CONSUMO

Entre 12°C y 18°C.

GASTRONOMÍA

Combina excelentemente con tapas variadas, carnes, guisos,
legumbres, platos típicos del país y postres.

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Descripción

Caja de 6 Botellas de 75cl – Añada de 2015/16

Información adicional

Peso 6 kg

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