En el Espacio Gastronómico del stand del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA), una sala de 374 m2, con un escenario preparado para charlas, conferencias y demostraciones culinarias, Santiago Mohedano presentará sus «Flores de Queso».
Se trata de una presentación y cocina en directo más degustación donde Santiago Mohedano, Fundador y CEO de Flores de Queso, expondrá la historia, alcance, planes y actividades de este novedoso emprendimiento gastronómico que tiene como objetivo poner en valor las DOP de los quesos nacionales artesanos y su difusión por todo el mundo mediante una singular manera de degustarlos: las Flores de Queso.
ACERCA DEL SALÓN GOURMETS
El Salón Gourmet es la única feria de Europa dedicada a los productos alimentarios de alta gama que se celebra en la Institución Ferial de Madrid (IFEMA) en la cual MAPA acude dentro de la estrategia de promoción #alimentosdespaña y bajo el lema de la campaña “El país más rico del mundo”.
SOBRE ALIMENTOS DE ESPAÑA y MAPA
Alimentos de España (#alimentosdespaña) es una marca de comunicación orientada a la promoción alimentaria que trata de visibilizar y dar valor añadido a nuestros alimentos, definida por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA).
