FLORES

DE QUESO

FUERA DE SERIE

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Quesos con Denominación de Origen, afinados por Santiago Mohedano para convertirlos en flores

FOUNDER & CEO

Santiago Mohedano "El Jardinero de los Quesos"

A finales de 2020, Santiago Mohedano crea Flores de Queso y comienza su andadura por todo el país dando a conocer esta nueva forma de servir y degustar el queso, que en poco tiempo consigue gran repercusión entre chefs, caterings, restaurantes y medios.

Hoy, Flores de Queso es un referente de la innovación en el mundo de los eventos, aportando una experiencia única e inolvidable.

"No sé cual será la receta de la Felicidad pero Queso lleva seguro"

INNOVACIÓN CULINARIA

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INNOVACIÓN CULINARIA

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CONOS

EMULSIONES

“Santi es una persona inspiradora e innovadora que con sus Flores de Queso me ha descolocado totalmente”

Iñigo UrrechuChef

“Una vuelta novedosa que le ha dado la vuelta a los quesos, y los ha puesto en el centro de los eventos”

José MartínezGoyo Catering

Bizkaia | Araba | Gipuzkoa | Cantabria | La Rioja

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Madrid | Barcelona | Sevilla | Marbella | Granada |  Ibiza | Formentera

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